दक्षिण भारतीय व्यंजन

गोभी की तहरी उत्तर भारत की एक पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट एक-पॉट रेसिपी है। यह पुलाव की तरह दिखती जरूर है, लेकिन...

आजकल बिना ओवन के घर पर केक बनाना बहुत आसान हो गया है। यह गेहूं के आटे का ओरियो केक न सिर्फ...

चावल का आटा और चना दाल भारतीय रसोई के ऐसे सामग्री हैं जिनसे कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। इस रेसिपी में...

चावल के आटे से बनी यह मिनी इडली पहले भाप में पकाई जाती है, फिर सरसों के तेल में बने तीखे-मीठे टमाटर...

प्याज–मूंगफली समोसा एक बेहद स्वादिष्ट, कुरकुरा और अलग स्वाद वाला नाश्ता है। इसमें उबली आलू की जगह भुनी हुई मूंगफली और प्याज...

दही आलू की सब्ज़ी उत्तर भारत की एक बेहद स्वादिष्ट और चटपटी सब्ज़ी है। इसमें उबले आलू को हल्के मसालों में कोट...

सूजी दही से बने ये नरम–कुरकुरे वेजिटेबल अप्पे एक हेल्दी, टेस्टी और झटपट बनने वाला नाश्ता हैं। इसमें सूजी, दही और ढेर...

यह नाश्ता कुरकुरा, चटपटा और झटपट बनने वाला देसी स्नैक है, जो बाहर से सुनहरा-क्रिस्पी और अंदर से मसालेदार आलू के भरावन...

यह आटे और कच्चे आलू की लच्छा रोल एक बहुत ही स्वादिष्ट, कुरकुरी परतों वाला देसी नाश्ता है। कच्चे आलू को पानी...

आंवला गुड़ का छुंदा एक पारंपरिक देसी रेसिपी है, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होती है। खट्टे आंवले और...