स्वाद से भरपूर सूजी रसभरी रेसिपी 

आवश्यक सामग्री –

  • सूजी – १ कप (150 ग्राम )
  • चीनी – 150 ग्राम
  • दूध – 150 मिली लीटर
  • नारियल का छिलका – 2 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर- 1/2 छोटे चम्मच
  • तलने के लिए तेल
  • पानी

बनाने की विधि –

1. सबसे पहले हम सूजी और ढूध से इसका डो बनायेंगे
डो बनाने के लिए गैस पर एक पैन रखेंगे और उसमे सूजी डालेंगे , सूजी को हल्का गरम करेंगे फिर उसमे दूध मिलाकर डो बनायेंगे
2 . अब हम इसकी चासनी तैयार करेंगे
गैस पर एक पतीला रखेंगे और उसमे 1 कप चीनी और पानी मिलाकर थोड़ी मोटी चासनी तैयार करेंगे
3. अब डो में नारियल पाउडर और इलायची पाउडर अछे से मिलायेंगे
4. थोडा थोडा डो हाथ में लेकर एक छोटी कचोरी जैसा आकार बनायेंगे
5. अब सभी कचोरियो को तेल में हल्का तलेंगे याद रखिये ज्यादा तलना नहीं है |
6. सभी कचोरियो को तलने के बाद चासनी में केवल दो मिनट रखकर मिला लेंगे
7. इस प्रकार हमारी सूजी की रसभरी बनंकर तैयार हो जायेंगी

आपको हमारी रेसिपी कैसी लगी हमें अपना सुझाव जरुर दे |

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here